GIRELLA ALLA NUTELLA

Ingredienti:

• 5 uova
• 150g di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 100g di farina3
• zucchero a velo(q.b.)

Procedimento:

In una terrina mettere 5 tuorli montati con lo zucchero e la vanillina.

In una terrina più piccola montare a neve 4 tuorli.

Unire il tutto e aggiungere la farina setacciata.

Versare l'impasto su carta da forno bagnata e metterlo in una teglia.

Cuocere in forno a 230 °C per 5 minuti

Quando è cotto tirarlo fuori dal forno e spalmare subito la nutella sopra solamente da un lato,chiudere il tutto facendo rotolare il pan di spagna a modo di girella.

 

Un mio consiglio:io alla fine oltre allo zucchero a velo ho spolverizzato la girella con un po' di codette!!



Potete anche aggiungere al posto dello zucchero a velo,
del cacao amaro in polvere.