Acquistare
e consumare frutta e verdura di stagione significa alimentarsi in modo corretto e
soprattutto sano e naturale.
Oggi, grazie a moderne tecniche di coltivazione ed alla ricerca, le primizie
ed altri frutti fuori stagione si trovano nelle rivendite praticamente tutto l'anno.
Consumare invece frutta e verdura nel momento in cui sono maturi naturalmente, risulta più sano ed
anche economico in quanto consente anche di risparmiare sulla spesa quotidiana.
FRUTTA
Albicocche, angurie, banane, ciliegie (solo a luglio), fichi,
fragole, lamponi, mele (da agosto), more, meloni, pere, pesche, susine,
ribes, uva (da agosto).
VERDURA
Basilico, bietole, carote, cavoli, cetrioli, cicorie, fagiolini,
fave, melanzane, patate novelle, peperoni, piselli, pomodori, radicchio,
ravanelli, rucola, sedano, zucche (da agosto), zucchine.
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