TORTA SALATA di VERDURE

Ingredienti:

• pasta sfoglia
• verdure grigliate(melanzane,zucchine,peperoni,patate)
• 5-6 pomodorini cigliegino
• 1 mozzarella
• qualche foglia di basilico
• olio(q.b.)
• 3 cucchiai di grana

Procedimento:

Stendere la sfoglia nella teglia(preferibilmente rotonda)creando un bordo per la torta.In una ciotola riporre le verdure,i pomodorini tagliati a metà,il grana ,l'olio e il basilico.Mettere l'impasto dentro sfoglia e infornare.

In forno per 25-30 minuti a 180 °C

 

Un mio consiglio:potete usare invece della pasta sfoglia anche la brisè!